豊橋　ふる里。

「地元のギョーザが食べたい」というお客様の要望を受け、ふる里が (1)無添加 (2)原材料産地を 　　 すべて公開 を条件に、市内のさくらｆｏｏｄｓに製造を発注したのが始まりでした。 完成したのは、中国ギョーザ事件が発覚する前日の平成２０年１月２９日。 ２月から販売をはじめ、 おかげさまで １カ月で１万１０００個以上 販売しました。

１．冷凍のままフライパンに餃子を並べます。	２．お湯を餃子の半分ぐらいまで浸かるぐらいたっぷり入れます。	３．火をつけ（強火）、蓋をして約３分半、餃子を茹でます。	４．触ってみて、耳たぶくらいの軟らかさになっているか確認します。
５．お湯を捨てます。この時、蓋を押さえながらお湯を捨てて下さい。※湯気で火傷しないよう、蓋でガードして下さい。	６．水分を強火で蒸発させ、餃子の上から油を大さじ１杯まんべんなく垂らし、火を中火にして約２分焼きます。	７．餃子の裏面をチェックして、ちょうどいい焦げ具合になったら火を止め、お皿に盛り付けます。	８．出来上がり！うまく焼けましたか？１つ目はタレを付けずにお召し上がり下さい。 そのままでも美味しいです！

	(1)冷凍のまま沸騰したお湯に入れて約4分茹で、お湯から取り出します。（量が多い場合は時間を調整して下さい。） (2)お好みのスープに餃子を入れて出来上がり！ 注：他の食材と一緒にお召し上がりになる場合も同様に、 別の鍋で調理してからスープに入れてください。
	(1)冷凍のまま沸騰したお湯に入れて約4分茹で、お湯から  取り出します。（量が多い場合は時間を調整して下さい。 (2)後はお皿に盛り付けて出来上がり！ 水餃子をつけるタレですが、「酢醤油」や「ポン酢」などが良く合います。また、タレの中に「おろし生姜」や「おろしニンニク」を入れて食べても美味しいです。
	(1)冷凍のまま沸騰したお湯に入れて約4分茹で、お湯から 取り出します。（量が多い場合は時間を調整して下さい。） (2)氷水を入れたボールに餃子を入れ、よく冷やします。 (3)お皿に氷を敷き、餃子をのせて出来上がり！ タレは「ゆで餃子」と一緒でも結構ですし、ドレッシング系のものでもよく合います。

原料１００％国産品 安心・安全です 無添加・無着色・無香料です 選び抜かれた最高の食材及び副材を使用してます 溢れ出る旨味たっぷりの肉汁に ご飯とビールが進みます。 この吉田名物がんこ餃子、 １度は注文する価値ありの逸品ですよ！ 冷凍にてお届けいたします。

「原材料は全て国産素材を使用。極力、地元の食材を使用し、生産者の顔が見える「安心」の餃子。また、化学調味料や、保存料、着色料は一切使用しない「安全」な餃子です。 食べ方いろいろ！茹でて酢醤油で！野菜のスープで！鍋の具として！ 焼き餃子に比べて、もっちりした皮は茹でるとつるんとしたのど越しで何個でも食べられます。 冷凍にてお届けいたします。

大葉の香りが豚肉と見事に調和し、さっぱりとした美味しさに仕上げました。あっさりとしているのに、旨みがしっかりあります！ 生産量日本一の豊橋産の大葉を使用した餃子。 皮には大葉のペーストを練り込み、具にはカットした生葉を練り込んであり、餃子一個当り大葉2枚分が摂取できます。 こちらも大葉、ミンチ共に生産者の履歴が分かる「安心・安全」をテーマにした餃子です。 ニンニク不使用であっさり、さっぱり！大葉の風味がたまりません。 冷凍にてお届けいたします。

初恋レモン餃子は、豊橋市の河合果樹園で栽培された「無農薬レモン」を皮ごとペーストにし、具に練り込んだ「さわやか」な食感が嬉しい特製餃子です。レモンの皮は、ビタミンA、C、Eなど豊富間ビタミンで免疫強化、がん予防など栄養価が非常に高く 無農薬栽培のレモンだからこそ、皮ごと安心して食べられるのです。 ミンチには、渥美半島(田原市)のこっこハウスで飼育された純国産鶏「ゴトウのもみじ」を100%使用。レモンと鶏肉の相性はバツグンで、女性に人気のサッパリした深い味わいに仕上がっています。 すべて国産品で無添加、無着色です。 冷凍にてお届けいたします。

ついに登場！ 豊橋の自慢の味を実現！！ 地元、豊橋が誇る、ブランド豚「秀麗豚（しゅうれいとん）」を ゴロゴロの角切りにして、贅沢に包み込んだ、 これまでにない、インパクトのある餃子、 「秀麗焼豚餃子(しゅうれいチャーシューぎょうざ)」 　  製造方法にも妥協をせず、餃子専門のファクトリーで丁寧にひとつずつ一貫生産。 原材料も、もちろん、 化学調味料無添加、防腐剤・保存料無添加、国産厳選素材のみ使用!   これまでにない新しい味は、食べて見なければ分からない美味しさ。 冷凍にてお届けいたします。